Le café infusé à froid gagne rapidement en popularité et il est facile de comprendre pourquoi. Il est facile à créer, a moins d’acidité que le café fréquemment préparé, et il existe de nombreuses recettes que vous pouvez faire avec cela. Le café infusé à froid fait également ressortir une saveur particulière des grains que l’extraction à l’eau chaude ne correspond pas. Pour les personnes ayant un mode de vie actif, le café infusé à froid est excellent car il a une très longue durée de conservation. Une fois infusé, il est possible de le conserver au réfrigérateur pendant sept à dix jours.
Bien que la procédure de préparation soit simple, une fantastique cafetière à infusion froide est conçue pour vous simplifier la tâche. Cependant, il y a tellement d’options que d’essayer de trouver le meilleur peut être difficile. Heureusement, nous avons travaillé dur pour vous. Nous avons analysé les dix meilleures cafetières à infusion froide afin que vous puissiez trouver celle qui vous convient le mieux. Si vous êtes prêt à abandonner la dépendance au café Starbucks et à créer une infusion froide dans votre maison, continuez à lire pour notre liste des dix meilleurs.
Un Bref Résumé Des Gagnants:
Les 10 Meilleures Cafetières Cold Brew
La cafetière OXO Good Grips Cold Brew est le meilleur choix car elle fait partie des meilleures fonctionnalités pour faciliter le brassage et la conservation du java. Les perforations une fois que vous versez l’eau pour la première fois sur votre marc de café garantissent sa répartition uniforme, ce qui peut être très important pour l’extraction des arômes. Un changement sur le côté vous permet de filtrer rapidement la mise au point. Cela signifie généralement que vous ne ferez pas de dégâts dans votre comptoir (ou vous-même) lors du filtrage du café.
Le filtre à mailles d’acier est à la fois respectueux de l’environnement et permet à une plus grande partie du goût naturel de Java de transparaître. Nous avons également apprécié la façon dont une carafe a des marqueurs de mesure apparents sur le côté afin que vous compreniez à quel point vous comprenez l’eau, ainsi qu’un bouchon pour maintenir la concentration de café fraîche du réfrigérateur. Le plan est élégant et contemporain sur vos comptoirs. Il est facile à nettoyer, durable et compact, tous les gagnants dans notre publication.
Le seul inconvénient est que c’est un peu plus cher, mais nous pensons que vous obtenez exactement ce que vous payez avec les caractéristiques exceptionnelles de cette cafetière.
Avantages
- Même l’approvisionnement en eau
- Filtre des contrôleurs de commutation
- Filtre en filet d’acier
- Marquages de mesure sur la carafe
- Carafe hasstopper pour le stockage du réfrigérateur
- Nettoyage facile
- Stockage mis à jour
- Design élégant
Le Toddy est un favori des amateurs d’infusion à froid, et il est facile de comprendre pourquoi.Nous aimons l’énorme carafe en verre dans laquelle filtre le Toddy Cold Brew System, ainsi que le fait qu’il dispose d’une large zone de filtre. Cela crée un meilleur café, car cela aide les raisons d’être complètement saturé d’eau. Les filtres détectés sont réutilisables, et cela peut être un bonus pour les personnes soucieuses de l’environnement. Si vous recherchez un nettoyage simple, le Toddy comprend actuellement des filtres en papier que vous jetez si son extraction est terminée. La carafe en verre a un couvercle pour garder la concentration jusqu’à quatorze jours dans le réfrigérateur.
Mais, ce n’est pas aussi convivial que l’OXO, cela explique précisément pourquoi son numéro deux sur notre liste. La procédure de brassage recommandée est beaucoup plus compliquée que celle du brasseur OXO. De plus, il n’est pas aussi attrayant, car il ne s’agit essentiellement que d’un seau en plastique blanc en plus d’une carafe en verre.
Avantages
- Brasse beaucoup de concentration
- Plus de place de filtre
- Les filtres en feutre sont réutilisables
- livré avec des filtres en papier pour un nettoyage simple
- Carafe en verre avec couvercle pour le stockage
Les inconvénients
La cafetière à infusion froide de luxe brevetée Takeya est votre meilleure option si vous avez un budget limité. C’est un pichet durable avec un couvercle hermétique, ainsi que suffisamment compact pour s’adapter à la plupart des portes de réfrigérateur. Nous avons apprécié le design élégant et élancé, qui semble génial et ne prend pas beaucoup de place. Le vinyle sans BPA est facile à laver et comprend un filtre à mailles réutilisable.
D’un autre côté, la carafe n’a pas de dimensions sur le côté comme les autres fabricants de bière froide sur le marché, et le tout va fuir. Vous devez vous assurer que le filtre est correctement vissé et que le couvercle est bien en place. Le bec peut être mal équipé et se renverser constamment un peu.
Si vous recherchez une cafetière à infusion froide qui a vraiment fière allure dans votre comptoir, la cafetière automatique à infusion à froid Cuisinart fait partie des meilleures options. Il prépare jusqu’à sept tasses de café en aussi peu que 25 minutes, contre 12 à 24 heures pour obtenir des cafetières à infusion froide supplémentaires. C’est un contrôleur personnalisé pour trois choix de puissance: léger, modéré et audacieux. Il dispose de trois filtres pour diminuer les boues de café désagréables au fond de votre tasse. Au cas où vous auriez besoin de faire beaucoup pour créer votre café infusé à froid, permettant à la java de fleurir, en la remuant ou en étant spéciale sur votre taille de mouture, c’est une excellente alternative.
Cependant, tous ces composants compliqués impliquent qu’il est plus difficile à laver. Le java se réchauffe plus rapidement, mais vous pourriez échanger la vitesse standard. Le java n’a tout simplement pas exactement la même saveur audacieuse que le café infusé à froid a été autorisé à extraire des heures. Le filtre principal a également tendance à se déchirer facilement et il est difficile de trouver des filtres de remplacement.
Avantages
Si vous êtes court sur la distance, le Hario Mizudashi est une excellente alternative. Il est assez compact et élancé, il prendra donc beaucoup de place sur votre réfrigérateur. C’est aussi abordable et simple à utiliser. Le filtre permanent crée un excellent café tout en respectant l’environnement.
Mais si vous espérez une grande carafe de concentration, il est possible de l’utiliser toute la semaine, ce n’est pas la cafetière à infusion froide pour vous. Il ne fait que préparer quelques tasses à la fois. Avec sa disposition étroite, le lavage peut également être compliqué et il est conseillé de laver la bouilloire à la main. Le verre de cette carafe est en revanche, donc ce n’est pas tout à fait durable.
Avantages
La cafetière à infusion froide Primula Burke comprend un pichet compact (bref) qui vous permet de préparer et de conserver votre propre café. C’est un filtre réutilisable, qui réduit les déchets et économise de l’argent. Un joint en silicone crée un bec verseur anti-goutte qui garde également votre café frais jusqu’à 14 jours. Comme il va au lave-vaisselle, il est simple à laver.
Hélas, bon nombre de ses fonctionnalités sont tout simplement bonnes dans le concept. En raison de sa disposition brève, sa largeur le rend trop grand pour de nombreuses portes de réfrigérateur. Le filtre réutilisable est en plastique et permet au marc de café de s’échapper dans le concentré. Il est prétendument lavable au lave-vaisselle, mais le verre est si rare qu’il ne semble pas assez solide pour faire face à cela. Nous recommandons plutôt de le laver à la main. La petite capacité n’est pas très bénéfique si vous souhaitez créer une concentration de café hebdomadaire.
Avantages
Le café concentré à eau froide Filtron Brewer est mis de côté de la majorité des autres brasseurs froids en raison de son bol à café haut (il ressemble beaucoup à un seau). En utilisant sa surface, le marc de café est également saturé. En d’autres termes, les grains sont extraits de manière appropriée, ce qui donne un café savoureux et savoureux. Ceci est juste un autre brasseur à froid qui utilise un filtre détecté, ce qui est excellent car il est réutilisable. De plus, il utilise des filtres en papier pour un nettoyage simple. L’énorme capacité (907 g de mise au point) implique que vous aurez beaucoup de java pour toute la semaine.
Mais, il est difficile à utiliser en raison de son filtre à plusieurs chambres. Il faut du temps pour s’y habituer avant de pouvoir créer un concentré décent. C’est beaucoup de composants, ce qui le complique encore davantage. Le filtre détecté demande une attention particulière, vous devez le garder humide dans un sac en plastique au réfrigérateur pour réduire la croissance de moisissures. L’ensemble du système est assez grand et encombrant, donc si vous avez peu d’espace dans vos comptoirs et sur votre réfrigérateur, ce n’est pas la meilleure alternative pour vous. Puisqu’il ressemble beaucoup à un énorme seau en plus d’une carafe en verre, il est assez peu attrayant, en particulier contrairement à d’autres cafetières à infusion froide plus élégantes.
Avantages
- Filtre en feutre réutilisable
- Les motifs de café sont également saturés
- Capacité substantielle
Si vous appréciez la simplicité de la préparation du café dans un bocal Mason mais que vous vouliez qu’il ait des fonctionnalités supplémentaires, la cafetière County Line Kitchen Cold Brew pourrait être exactement ce que vous recherchez. C’est un bocal Mason durable et résistant, ce qui signifie que vous n’avez pas à vous soucier de sa rupture facilement. Il comprend un couvercle qui scelle, donc lorsque vous arrêtez de préparer, il est possible de stocker la mise au point directement dans le pot Mason. De plus, il dispose d’un filtre à mailles en acier inoxydable réutilisable, qui peut être peu coûteux et réduit les déchets.
D’autre part, le panier-filtre n’est pas assez grand pour générer une forte focalisation et il déborde facilement. Le filtre à mailles permet beaucoup de marc de café, au point qu’il peut être préférable d’utiliser un filtre en papier supplémentaire ou une étamine pour éviter les sédiments.Le couvercle a un joint étanche, mais il est difficile de se fixer correctement. Le joint se retire également facilement une fois que vous avez retiré le filtre, il est alors difficile de le récupérer, ce qui peut être gênant. Cependant, le plus gros problème est le fait qu’il produit un café plus pauvre qu’un certain nombre de cafetières à infusion froide supplémentaires sur le marché.
Avantages
Savez-vous que vous pouvez créer du café infusé à froid dans une presse française? C’est simple. Vous mélangez votre marc de café et votre eau chaude sur votre presse, laissez-le extraire immédiatement, puis appuyez sur le piston au moment suivant.
La cafetière à pression française en acier inoxydable Secura est durable et contient une construction à double paroi pour garder la chaleur ou garder les choses au frais. Il est disponible dans une variété de tailles et peut-être même différentes options de couleur, donc cela semble génial.
Cependant, comme un fabricant de bière froide, il manque certaines fonctionnalités. Vous devez verser le focus dans un autre récipient, car ce média français n’a pas de couvercle pour le garder frais. Les filtres ne durent pas longtemps, et jusqu’à ce qu’ils se déforment, ils laissent trop de marc de café. La bière froide est granuleuse et a un goût beaucoup plus amer que les autres brasseurs froids de cette liste. L’accord devient trop chaud et se casse facilement, donc la durabilité est discutable, bien qu’elle soit faite d’acier inoxydable.
Avantages
La cafetière Soulhand Cold Brew est une sorte de mélange entre le système de filtrage de l’infusion froide et une cafetière goutte à goutte. Son design est similaire à l’OXO Good Grips car il reçoit l’eau froide en plus des filtres au centre et une carafe en attente d’attirer l’attention. Il est conçu et contient un goutteur réglable pour contrôler le débit d’eau, ce qui signifie qu’il est possible d’obtenir une infusion froide plus rapidement.
Cependant, c’est au bas de la liste pour une raison. Ces composants rendent le lavage compliqué et difficile. Le dripper réglable devrait être un bonus, mais il peut être difficile de déterminer exactement sur quoi le mettre. Le filetage du régulateur des goutteurs peut être difficile à fixer. C’est une petite capacité, et cela crée un café plus pauvre que quelques-unes des autres personnes sur la liste. De plus, il n’inclut pas de conteneur de stockage.
Avantages
Les inconvénients
- Compliqué
- Dur à laver
- Filetage du régulateur d’égouttement difficile à corriger
- Petit potentiel
- Pas de conteneur de stockage
- Java plus faible
Guide Des Acheteurs
Les cafetières à infusion froide devraient être faciles à utiliser, mais avec quelques fonctionnalités supplémentaires pour simplifier la vie tout en créant une concentration riche et savoureuse, cela vaut vraiment la peine d’investir. Nous vous avons donné notre liste de favoris, mais si vous souhaitez également effectuer vos recherches, il y a des fonctionnalités particulières à rechercher.
Taille
Les fabricants de brasseries froides sont disponibles dans de nombreuses tailles différentes, et c’est à vous de choisir celle qui convient le mieux à votre style de vie, mais voici quelques éléments à considérer:
- Souhaitez-vous gagner la concentration après votre semaine de travail? Alors considérez-en un avec une capacité de 32 onces.
- Pouvez-vous limiter l’espace de comptoir et de réfrigérateur? Ensuite, considérez l’un des choix compacts. Le plus mince, le plus grand.
- Souhaitez-vous que votre concentration soit faite ces derniers temps tous les jours ou deux? Par la suite, parmi les plus petits brasseurs potentiels peut être parfait pour vous.
Trier Par Filtre
Sur notre liste, vous trouverez des fabricants d’infusion froide qui ont des filtres en papier, un filet en acier inoxydable, ou quelque chose d’autre que le filtre détecté par Toddys. Il y a des avantages et des inconvénients à chaque sorte, et cela dépend en grande partie de vos goûts personnels.
- Les filtres en papier feront en sorte qu’aucun marc de café ne se retrouve dans votre concentration, mais ils sont plus inefficaces. Ils peuvent également entraîner un désordre massif s’ils fondent ou se déchirent.
- Les filtres à mailles en acier inoxydable sont simples à laver et minimisent les déchets, mais peuvent entraîner des sédiments supplémentaires sur votre tasse.
- Les deux filtres à papier journal ainsi que le filet en acier inoxydable vous offrent le meilleur des deux mondes, ce qui facilite le nettoyage.
- Les filtres en feutre sont respectueux de l’environnement et respectueux de l’environnement, mais ils ont besoin de services spéciaux pour les maintenir durables.
Avantages D’utilisation
Certains fabricants d’infusion à froid vous demandent de disposer de certaines capacités pour produire la meilleure infusion, tout en permettant ou non au café de fleurir, en remuant le marc ou en ayant une consistance de mouture spécifique. D’autres sont vraiment indulgents et simples à utiliser. Cela dépend uniquement de l’effort dont vous avez besoin pour y entrer.
Traits
Les fabricants de breuvages froids avec cette liste ont tous diverses caractéristiques et il est de votre responsabilité de choisir si vous avez besoin de quelque chose de vraiment facile, ou même d’une cafetière avec de nombreux extras. Quelques-unes des caractéristiques des fabricants de bière froide sont:
- Sorte de pichet / carafe de brassage
- Fonctions de stockage (telles que les couvercles en silicone ou d’autres moyens de maintenir la mise au point propre)
- Types de filtres
- Lignes de cote d’eau sur la carafe
- Contrôleur de puissance de café personnalisé
- Types de bouchons ou de commutateurs pour filtrer la mise au point
Attraction
Cela peut sembler une préoccupation idiote, mais lorsque vous allez laisser la cafetière à infusion froide sur votre comptoir pendant 24 heures, cela peut être mieux quand elle semble bonne pendant qu’elle est assise. Ou pas.
C’est ton choix.
