Accueil Tech Ce Sont Les Meilleurs Systèmes De Brassage Automatisés

Ce Sont Les Meilleurs Systèmes De Brassage Automatisés

Brasser sa propre bière peut être une expérience agréable et enrichissante. Néanmoins, il faut de la patience et de la conscience pour convertir les matières premières. Imaginez s’il y avait une méthode pour automatiser ce processus et faire du brassage de la bière?

Vous trouverez un nombre croissant d’alternatives sur le marché pour les systèmes de brassage automatisés. Nous pensons que le PicoBrew Guru est le meilleur système. Sa conception, sa variété de possibilités de personnalisation et sa facilité d’utilisation permettent un brassage sans douleur et agréable. Vous adorerez le brassage en utilisant cette technologie de haute qualité et superbe.

Le brassage de la bière est aimé par nous. Mais nous savons que tout le monde n’en a pas envie. Les systèmes créent de la bonne bière et c’est ce qui est important.

Quel Est Le Meilleur Système De Brassage Automatisé?

Vous savez que la journée peut être très longue si vous avez brassé de la bière chez vous. Fraiser les grains, mesurer les sauts, chauffer, barboter, bouillir, effrayer, nettoyer … c’est une course folle et c’est pourquoi on l’apprécie!

Un système automatisé nécessite beaucoup de travail de brassage. Il existe de nombreuses alternatives sur le marché avec différents niveaux d’automatisation. Un système totalement automatisé fera tout cela. Vous devez appuyer sur plusieurs boutons. La machine automatique, plus vous allez devoir vous en procurer. Cela peut être un emballage dans un fût ou des bouteilles, y compris du houblon, du soutirage de la bière ou du grain.

De toute évidence, le temps est nécessaire à toute bière. Ne vous attendez pas à des résultats instantanés. Pour les bières, vous devez la laisser mijoter environ deux semaines jusqu’à ce qu’elle soit prête à boire.

Ici, nous allons décomposer nos systèmes de brassage automatisés et vous informer également que nos choix:

PicoBrew Modèle C

Meilleur système de brassage automatisé à petit budget

Le PicoBrew Model C est un système d’infusion automatisé.Ce système d’infusion simple est un excellent choix budgétaire. Ayant une production de 6 litres, il est créé pour le brassage en petits lots.

Faire de la bière est facile: vous ajoutez des ingrédients bruts à votre propre eau et appuyez sur l’ébullition. En environ deux heures, le PicoBrew Model C crée un excellent moût. La connectivité WiFi est utilisée par la machine.

Pour choisir vos recettes de boissons, picoBrew propose trois options:

  • PicoPaks: d’innombrables recettes pré-emballées de brasseries célèbres sont disponibles sur leur site. Le modèle C démarre le cycle d’infusion qui est particulier et admet le PicoPak.
  • Freestyle PickPak: Vous pouvez créer un PicoPak personnalisé sur le site PicoBrew. Vous sélectionnez votre grain, votre houblon et votre levure. D’autres facteurs, tels que la teneur en alcool et en amertume, ont été programmés. Expédiez les packs d’habitudes dans votre résidence. La recette est reconnue par le modèle C et commence votre propre infusion.
  • Le kit de mise à jour UnPak’d vous permet d’acheter des composants bruts dans n’importe quel magasin et de créer une recette chez vous.

Après le processus de brassage, vous laissez la levure refroidir et poivrer. Lorsque la bière est fermentée, vous devez déplacer la bière du fût dans le fût.

Le déplacement commence en utilisant le mode « Rack » du programme. Le modèle C commence à déplacer la bière vers un fût fonctionnel avec une pompe à air, dans le fût.

La bière carbonate dès l’adhésion de ce sucre. Dans le fût à dose scellée, le sucre fond en CO2. Vous avez de la bière gazeuse que vous pourrez servir dans le fût deux semaines après.

Dimensions: 32 cm 42 cm de hauteur x 38 cm de profondeur

Avantages Les inconvénients
Système de brassage automatisé le plus économique Petites dimensions du lot
Compétence pour préparer des recettes personnalisées Construction en plastique
Assortiment de recettes commerciales accessible Fonctionnement bruyant
Oxyde la bière si vous vous déplacez à l’aide d’un climatiseur

Droid de bière

Le Beer Droid est un superbe équipement. Son design et son apparence sophistiqués s’intégreraient dans une cuisine. Et dans une quantité énorme de 12 litres, vous recevez une bonne quantité de bière par boisson.

Le brassage sur le Beer Droid est automatique. Vous incluez le groupe d’ingrédients (connu sous le nom de Brewprint), appuyez sur Start, et quelques semaines après, vous avez de la bière. À partir de là, vous souhaitez mettre en fût ou mettre en bouteille la bière, soit en utilisant le système de sucre un peu comme le PicoBrew Model C.

Tous les appâts sont produits à partir d’une base d’extrait de malt. La machine ne fait pas vraiment bouillir ou ne fait pas bouillir le moût. C’est pourquoi nous pensons que le Beer Droid est bien plus une nouveauté qu’un excellent équipement de brassage. Néanmoins, vous pouvez faire de la bonne bière.

Il y a un peu de personnalisation avec toutes les recettes. Vous pouvez concevoir votre bière en fonction de cinq attributs:

  • Composants: sorte d’extraits de malt séchés
  • Enhancers: extraits de spécialisation, arômes, sucres
  • Houblon: 9 profils de saut différents
  • Levures: 9 profils de levure distincts
  • Primer: sucre d’amorçage pour la carbonatation naturelle

La fermentation est suivie grâce à la connectivité WiFi. Le Beer Droid permet de suivre sans effort votre bière et de savoir quand elle est prête et fermentée à emballer.

Dimensions: 50 cm x 48 cm x 47 cm

Avantages Les inconvénients
Design futuriste et exquis Coûteux
Intégration et contrôleur WiFi sophistiqués Contrôleur manuel très limité
Excellent contrôle de la fermentation Pas de bière tout-grain
Dimensions du lot de 12 litres

PicoBrew Guru

Notre système de brassage automatisé bien-aimé

La procédure de brassage du PicoBrew Guru est la même. La sélection et la personnalisation de ces packs d’ingrédients sont indiscernables. PicoBrew Pro fournit des mises à niveau qui font de ce produit particulier notre précieux système de brassage automatisé.

Le Pico Guru: une inspection

Le PicoBrew Pro comprend deux fûts en acier inoxydable utilisés pour le fonctionnement et la fermentation. Ceux-ci remplacent le fût de fermentation personnalisé avec le fût de service du modèle C. Ces deux mises à jour sont les plus essentielles.

La bière est déplacée dans le fût hors du fût, ce qui empêche tout oxygène. Il est possible pour vous de carbonater le fût à l’aide d’un réservoir, ce qui peut être plus rapide que la carbonatation. Utiliser le CO2 en carbonate est bénéfique pour garantir la fraîcheur des goûts.

En plus du contrôle sur le caractère de la bière, le grade de ce PicoBrew Guru est meilleur. Le PicoBrew Professional se sent et semble plus spécialisé

Nous pensons que cela vaut bien le prix par rapport au Model C. et apprécions vraiment le PicoBrew Guru

Dimensions: 41 cm x 12 « x 35 cm

Avantages Les inconvénients
Construction robuste Fonctionnement bruyant
Assortiment de recettes commerciales accessible Petite taille de lot (5 litres)
Transferts fermés sans oxygène
Carbonatation forcée rapide
Capacité à préparer des recettes personnalisées

Brewie +

Le Brewie + est un système sophistiqué de purée et d’ébullition automatisé. Vous pouvez créer des recettes personnalisées en utilisant des restes de purée compliqués et en sautant des programmes.

La journée de brassage commence par moudre et prendre soin de votre grain et incorporer les ingrédients. La machine doit être reliée à une alimentation en eau et à partir de ce point, vous pouvez commencer l’infusion. Le Brewie + aura probablement exécuté la purée, l’ébullition et le processus qui refroidit. Mais à ce stade, l’automatisation se termine, vous laissant l’emballage et l’interrogation.

Comme il s’agit d’un système de 23 litres, vous aurez besoin de beaucoup d’équipement supplémentaire et d’espace pour fermenter votre bière. L’emballage de la bière et le passage dans un fermenteur sont manuels. Vous voulez environ 60 bouteilles de 340 g à laver et aussi un système de fût de 23 litres ou un seau.

Nous pensons que la Brewie + est toujours un équipement qui peut faire de la bière. Cela demande beaucoup d’équipement pour créer de la bière et coûte cher.

Dimensions: 74 cm x 34 cm x 47 cm

Avantages Les inconvénients
Production substantielle: 21 litres (18 litres) Assez cher
Préparez des recettes entièrement personnalisées Grand et lourd
Doit être relié à une alimentation en eau
Vous voulez un fermenteur et un équipement d’emballage

Le Grainfather

Pas un système de brassage vraiment automatisé, The Grainfather utilise l’automatisation pour faciliter le brassage. Nous considérons cela comme une stratégie de brassage polyvalente. Il s’ensuit que vous faites bouillir le tout à partir exactement du même récipient, et que vous cousez simplement, aspergez et filtrez. Le Grainfather facilite la procédure de brassage, même si vous faites la majorité du travail. Jetez un œil à notre revue Grainfather G30 Link.

Vous pouvez stocker et programmer des recettes d’infusion et les charger dans la machine en infusion avec WiFi.

Le brassage avec The Grainfather ressemble beaucoup à une journée de boisson conventionnelle. Vous devez mettre vos composants dans le temps. La machine effectuera une ébullition de la purée et des étapes de refroidissement en utilisant des minuteries et le système de gestion. Cependant, éliminez le grain que vous devrez apporter et insérez vous-même les développements du houblon.

Tout comme la Brewie +, vous aurez besoin d’un moyen de carbonate et de fermenter la bière.

Dimensions: 44 cm x 48 cm x 75 cm

Avantages Les inconvénients
Taille de lot énorme Automatisation restreinte
Vraiment grand Excellent Vous voulez un fermenteur et un équipement d’emballage
Bonne compréhension de la procédure de brassage Nécessaire

Choses à Rechercher Dans Un Système De Brassage Automatisé

Degré d’automatisation

Aucun des systèmes ne produira de la bière du grain au verre, comme vous pouvez le voir. Il y aura des mesures. La carbonatation et le tangage de la levure sont laissés au consommateur. Des systèmes tels que le Beer Droid sont entièrement automatiques, mais cela a un prix de personnalisation limité.

Plus l’automatisation est importante, moins vous avez de contrôle sur votre élément. Vous pouvez faire de la bonne bière. Si vous souhaitez la gestion créative, un système complet tel que The Grainfather peut être votre meilleure alternative.

Caractéristiques

Certaines caractéristiques importantes à prendre en compte lors du choix de votre machine sont:

  • Connectivité WiFi: pratiquement tous les systèmes automatiques sont connectés au WiFi. Vous vous en tenez à l’avancement de la bière et pouvez vous connecter au programme de la marque. Ces informations peuvent être utiles pour suivre et contrôler votre boisson. C’est assez incroyable de montrer à vos copains!
  • Prêteur de recettes: découvrez les recettes disponibles sur le site de chaque marque. Assurez-vous qu’il est judicieux et économique de posséder ces packs de recettes envoyés là où vous résidez.
  • Dimensions: nous avons enregistré les mesures de chaque élément examiné précédemment. Assurez-vous d’être sûr que la machine s’adapte à votre zone d’infusion si vous résidez dans un espace.

Taille du lot

De nombreux brasseurs artisanaux brassent une dimension de 23 litres ou environ 20 litres. Pour les systèmes automatisés, vous voyez des montants plus petits. Une bonne partie de ces systèmes sont censés être utilisés dans votre cuisine et correspondre à l’un de vos appareils.

Pour les lots de plus de 10 litres, des systèmes tels que The Grainfather sont pratiques.

Coût

Nous espérons voir les coûts baisser, à mesure que la technologie progressera et que de plus en plus d’acteurs arriveront sur le marché actuel. Vous paierez un prix élevé pour tout système de brassage automatisé.

En plus du prix, le prix par lot utilisant des kits peut également être coûteux.

Un système automatique n’est pas une solution parfaite, si l’argent sur la bière est votre objectif.

Dernières Pensées

Les systèmes de brassage automatisés sont révolutionnaires dans le monde de l’homebrew. Ce qui était pratiqué par les amateurs purs et durs s’ouvre à toutes sortes de brasseurs. C’est génial pour la brasserie artisanale en général, car cela élargit le quartier.

Pour commencer le brassage, essayez le PicoBrew Model C. Nous vous conseillons d’aller avec tous les PicoBrew Pro, au cas où vous auriez un budget.

Dans tous les cas, nous sommes convaincus que vous ferez une excellente bière que vous pourrez déguster entre amis et en famille.

Questions Fréquemment Posées

Puis-je apprendre à brasser tout grain dans un système de brassage automatisé?

Les systèmes automatisés vous fourniront un excellent aperçu de la procédure de brassage. En fonction de la machine, vous allez être pratique pour certaines parties de la procédure de fermentation et le jour de la préparation.

Cela dit, passer d’un système automatique à une configuration classique tout-grain peut être difficile. Lorsque vous commencez le brassage qui est automatisé si vous recevez le bogue, assurez-vous de consulter nos guides sur l’équipement et le brassage.Nous sommes là pour vous aider, même s’il y a beaucoup à apprendre avant de plonger la tête la première!

Quels styles de bière pourrais-je brasser dans un système de brassage automatisé?

Il est possible de brasser presque tous les modes de bière sur les systèmes. Mais lorsque la machine n’utilise que des kits d’ingrédients préemballés, vous devrez préparer ce qui est disponible.

Les styles, tels que les bières aigres et lagers, nécessitent des méthodes de fermentation spécifiques. N’oubliez pas que vous aurez peut-être besoin de matériel pour infuser.

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