Tableau des réponses :
Remarque : Pour notre comparaison des grils Weber Spirit et Genesis, nous utilisons désormais les modèles Spirit II E-310 et Genesis II E-335, car ce sont quelques-uns des choix les plus vendus dans leurs séries respectives.
Weber Spirit vs Weber Genesis :
Que vous choisissiez la collection de grils Weber Spirit ou Genesis, vous pouvez être sûr que vous aurez accès à des versions remarquables. Cependant, pour faciliter votre choix, voici quelques différences essentielles entre les deux séries, en fonction des variations mentionnées ci-dessus.
1. Zone de cuisson complète
Les grils Weber sont réputés pour offrir des espaces de cuisson plus grands, mais cette réputation est principalement due à leurs grils Genesis, car ils ont généralement des espaces de cuisson totaux plus grands que les Spirit.
D’après notre comparaison, le Genesis II E-335 offre une zone de cuisson complète de 669 pouces carrés, soit une combinaison de la zone de cuisson principale de 513 pouces carrés et de la grille de réchauffage de 156 pouces carrés.
Avec le Spirit II E-310, il y a un total de 529 pouces carrés de surface de cuisson, la zone de cuisson principale étant de 424 pouces carrés et la grille de réchauffage de 105 pouces carrés. Même en comparant différentes versions comme le Spirit E-210 et le Genesis E-210, ce dernier offre néanmoins une surface de cuisson plus grande.
2. Nombre de brûleurs
Bien que le nombre de brûleurs inclus dans votre gril Weber dépende généralement de la version particulière que vous achetez, les grils Genesis sont souvent équipés de plus de brûleurs que les versions Spirit, qui ont généralement entre 3 et 2 brûleurs.
L’illustration idéale en est le Genesis II E-335, qui, malgré le besoin de 3 brûleurs pour votre zone de cuisson principale, comme le Spirit II E-310, comprend néanmoins deux brûleurs supplémentaires : un brûleur et un brûleur à canal de saisie.
Les brûleurs supplémentaires rendent le gril Genesis plus polyvalent, car ils vous permettent de cuire plus d’aliments en même temps.
3. Production de chaleur
En termes de production de chaleur, les grils Genesis semblent avoir un avantage sur les grils Spirit, mais pour plusieurs versions à 2 brûleurs, il n’y aura pas de différence substantielle entre les deux séries car les brûleurs qu’ils utilisent fourniront exactement la même puissance calorifique.
D’après notre comparaison, les 3 brûleurs principaux du gril Genesis fourniront un total de 39 000 BTU, tandis que le gril Spirit fournira 30 000 BTU car il utilise trois brûleurs de 10 000 BTU.
De plus, si vous prenez également en compte la chaleur produite par les brûleurs supplémentaires du Genesis II E-335, le brûleur de saisie fournissant 9000 BTU et le brûleur latéral produisant 12000 BTU, le Genesis prend l’avantage.
Cependant, étant donné la surface de cuisson associée aux grils, ceux-ci fourniront dans de nombreux cas une chaleur plus élevée par pouce carré que les grils Genesis, qui dans de nombreux cas, sont souvent plus grands.
4. Conception du chariot
En ce qui concerne le chariot, les grils Spirit sont principalement conçus pour offrir un accès facile au réservoir ainsi qu’à d’autres éléments essentiels à la cuisson que vous voudrez peut-être garder à proximité. Ainsi, de nombreux grils de cette série, comme le Spirit II E-310, comprendront une disposition de chariot ouvert.
Le gril Genesis de luxe, d’autre part, dispose d’une disposition de chariot fermé au look élégant qui peut simplifier la protection de vos affaires.
Cependant, de nombreux autres grils Spirit peuvent inclure une disposition de chariot fermé, et quelques versions de Genesis ont un chariot ouvert. Par conséquent, en ce qui concerne le chariot, les deux sont assez similaires et peuvent être disponibles dans les deux modes.
5. Station de saisie
Pour de nombreux grils, l’ajout d’un brûleur à canal de saisie sur le Genesis II E-335 est une raison suffisante pour l’essayer, car cela signifie que vos aliments cuiront beaucoup mieux et auront une apparence fantastique.
Et bien que la saisie ne soit pas nécessairement importante pour quelques grils, c’est une excellente caractéristique à avoir si vous appréciez vos aliments grillés avec de merveilleuses marques de grillage. La chaleur extrême du brûleur garantit que les marques seront évidemment observables.
Le gril Spirit n’incorpore pas de brûleur à canal de saisie, mais il utilise également des grilles en fonte efficaces, vous devriez quand même avoir des marques de grillage, mais elles ne seront pas très prononcées.
6. Roues
Les roues n’affectent pas la cuisson de votre gril, cependant, elles sont essentielles pour le rendre plus adapté, car ce sont elles qui permettront de le déplacer. Heureusement, Weber intègre quelques roues sur les grils Spirit et Genesis.
Pour votre Spirit II E-310, vous disposerez de deux roues toutes saisons qui vous permettront de manœuvrer le gril facilement sur presque tous les terrains. Et bien que le gril n’ait pas de roulettes verrouillables, il comprendra quelques pieds en acier épais qui l’aident à rester en place lorsqu’il est utilisé.
Genesis II E-335, d’autre part, aura à la fois des roues toutes saisons ainsi que quelques roulettes pivotantes verrouillables. Les roues toutes saisons permettent de le déplacer facilement sur des surfaces rugueuses, tandis que les roulettes amovibles sur la roulette garantissent une manœuvre simple et leur conception de verrouillage continuera à maintenir la grille en position lorsqu’elle est utilisée.
7. Coûts
Si cela a à voir avec les coûts, cela dépendra généralement de la version particulière que vous achetez à la fois dans la série. En général, les versions E-210 des grils Spirit et Genesis ont tendance à être considérablement moins coûteuses que les autres, comme la E-310.
D’autre part, les barbecues à gaz Genesis sont normalement plus coûteux que les barbecues Spirit, car ils sont plus durables, bien construits et comportent souvent des technologies plus innovantes pour les rendre plus fonctionnels.
Au moment de la composition de ce morceau, le Genesis II E-335 se vend environ plus cher que le Spirit II E-310.
L’écart de coût est assez important étant donné que les deux grilles sont assez similaires en taille et en caractéristiques. Cependant, cela s’explique en grande partie par la plus grande zone de cuisson et la puissance calorifique générée par le Genesis II E-335 par rapport au gril Spirit II. De plus, les grils à granulés de bois à placard fermé sont généralement plus coûteux que les versions à conception ouverte.
Conclusion
Il est peu probable que vous vous trompiez en choisissant un barbecue Weber, car l’entreprise est dans le secteur depuis de nombreuses années et semble avoir maîtrisé ce que les grils doivent offrir. Néanmoins, vous devrez toujours choisir parmi les nombreux choix de grilles qu’elle propose, ce qui peut souvent commencer par choisir entre les séries Spirit et Genesis.
Les deux gammes de grils offriront d’excellentes versions de gril avec de nombreuses fonctionnalités similaires, telles que le même système de numérotation de version, mais les différences peuvent être déroutantes. Cependant, cela ne devrait pas être un problème si vous comprenez simplement ce qui distingue la série 2.
Selon notre comparaison et notre examen ci-dessus, les grils Spirit seront un excellent choix pour ceux qui recherchent quelque chose de bon marché, simple à entretenir et plus convivial pour les débutants.
Les grils Genesis, quant à eux, conviendront mieux à ceux qui veulent quelque chose d’exceptionnellement durable, qui utilisent des technologies plus sophistiquées et innovantes et qui ont plus d’espace pour la cuisson des aliments.
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